Здесь находится сервис подбора продукции, необходимой для вашего производства.
Вы задаёте виды конечной продукции, которые производите вы, — и получаете список продукции из нашего каталога, которую мы можем поставить для вашего производства, со ссылками на странице их описаний в каталоге.
Ферменты (от лат. fermentum — закваска), или энзимы (от греч. эн — внутри, зимы — закваска) — катализаторы белковой природы, образующиеся и функционирующие во всех живых организмах. То есть ферменты — это биологические катализаторы, без которых все реакции в клетках протекали бы слишком медленно и не могли бы поддерживать жизнь.
Поскольку пектиновые вещества представляют собой природные органические соединения — полисахариды, то и содержатся они в различных количествах во фруктах, овощах, корнеплодах. Наиболее богаты пектинами овощи — свёкла столовая, морковь, перец, тыква, баклажаны, а также фрукты — яблоки, айва, вишня, слива, груши, цитрусовые.
© ООО «ЦЕНТРОХИМ», 2015—2021.
Сделано в Консалтинговой