Поиск по сайту
Здесь вы можете искать информацию по всему нашему сайту. Введите в поле то, что нужно найти, уточните условия и способ поиска, нажмите кнопку и наслаждайтесь результатами.
Поиск по базе данных не требует переиндексации сайта, материал можно найти сразу же после публикации, запросы ищутся именно так, как заданы.
Поиск Яндексом ищет только проиндексированную поисковой системой Яндекс информацию, обновление её требует времени, зато можно искать по разным словоформам.
Популярное в каталоге
Ферменты (от лат. fermentum — закваска), или энзимы (от греч. эн — внутри, зимы — закваска) — катализаторы белковой природы, образующиеся и функционирующие во всех живых организмах. То есть ферменты — это биологические катализаторы, без которых все реакции в клетках протекали бы слишком медленно и не могли бы поддерживать жизнь.
Знаете ли вы, что…
Пектины для промышленного применения, полученные из различных растительных источников, представляют собою порошки без запаха от светлокремового до коричневого цвета. Цитрусовые пектины обычно светлее яблочных. Во влажной атмосфере пектины могут сорбировать до 20% воды. В избытке воды они растворяются. Пектины не растворяются в растворах с содержанием сухих веществ более 30%.