На этой странице — все сведения о том, как с нами связаться. Звоните, пишите, приезжайте — мы рады новым взаимовыгодным отношениям и открыты к сотрудничеству!
Компания «ЦЕНТРОХИМ»
Почтовый адрес:
129626, РФ, г. Москва, пр-т Мира, д. 106, помещение 1, офис 38
Пищевые стабилизаторы — это особенная группа добавок, используемых в различных отраслях пищевой промышленности, главным предназначением которых является формирование и сбережение консистенции, текстуры, формы и потребительских качеств продуктов молочного, мясоперерабатывающего, хлебопекарского и кондитерского производства.
В 1790 году французский химик Луи Никола Воклен, активно исследовавший объекты растительного происхождения, выделил из фруктового сока вещество, хорошо растворимое в воде и обладающее свойством желировать водные растворы. 40 лет спустя родилось современное название выделенного вещества — пектин(от греч. “pektos” — свернувшийся, застывший).
© ООО «ЦЕНТРОХИМ», 2015—2019.
Сделано в Консалтинговой